Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
Found
:
2
Titles
Order by
:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
Show
:
5
10
15
20
25
30
Per Page
Select Page
|
Deselect Page
|
Export saved(0)
|
Clear saved(0)
Source Types
Book
Title
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก
Author
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.
Published
กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
Call Number
664.0286 ป391ก 2560
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Source Types
Book
Title
รายงานการวิจัยการคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตสารกาบาจากผลิตภัณฑ์อาหารหมักของไทยเพื่อการใช้ประโยชน์สำหรับการพัฒนาอาหารของผู้สูงอายุ = Selection of gamma-aminobutyric acid (GABA) producing lactic ...
Author
อำนาจ ภักดีโต, ผู้วิจัย.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, 2562.
Call Number
วจ 664.0286 อ686ก 2562
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page :
1
Search Tools:
Get RSS Feed
Current Search
Subject
อาหารหมัก -- จุลชีววิทยา
Author
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ (1)
สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์, ผู้แต่งร่วม (1)
อำนาจ ภักดีโต, ผู้วิจัย (1)
Subject
อาหารหมัก -- จุลชีววิทยา (2)
อาหารผู้สูงอายุ (1)
อาหารหมัก -- ไทย (1)
แบคทีเรียกรดแล็กติก (1)
Publish year
2562 (1)
2560 (1)
Source Types
Book (2)
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ (2)